Andrea Aufiero

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Il mio percorso di formazione universitaria, Scienze e Tecnologie Agrarie, mi ha permesso di ricoprire dal 2002 incarichi di sempre maggiore responsabilità all’interno del comparto Qualità per primarie aziende alimentari italiane tra le quali F.lli Saclà spa, Riso Scotti spa, Industrie Rolli spa e Noberasco spa. Dopo oltre 15 anni di “gavetta” nell’ambito puramente qualitativo, visto il mio accresciuto interesse verso il Procurement e la Value Chain, ho iniziato un percorso all’interno del dipartimento Acquisti di Noberasco spa, dove dal Giugno 2018 rivesto il ruolo di referente aziendale per le filiere di approvvigionamento. La mia attività consiste nel pianificare e svolgere visite e verifiche ispettive presso i fornitori nazionali ed internazionali di materia prima già certificati, nell’ottica di garantire il massimo rispetto degli standard qualitativi aziendali. Per l’accrescimento della cultura e la consapevolezza dei singoli prodotti eseguo inoltre supplier scouting viaggiando in tutti i continenti. Per far questo collaboro con la Qualità interna, con gli Enti di Certificazione, con Coldiretti e con ITC (International Trade Center-UN), avendo l’obiettivo di sviluppare catene di approvvigionamento sempre più sostenibili e certificate. Inoltre, sono quotidianamente in contatto con i fornitori delle nostre filiere attraverso ufficio Acquisti ed ufficio Marketing dando loro il contributo necessario a raggiungere l’obiettivo della creazione di catene del valore sempre più internazionali. Il mio motto è: “Food…is not only for feeding”