Il Viaggio del Cibo è il filo conduttore di questa nona edizione che si svolgerà dal 17 al 19 ottobre 2019, tra incontri di approfondimento, b2b, show cooking, mostre e formazione. Il paese ospite sarà quest’anno la Russia, con una delegazione di chef ed esperti che si confronteranno con l’arte culinaria italiana.
Ottobre 2018 – Gli animatori scientifici di ambienteParco proporranno ai ragazzi esperienze legate alla fisica dell’acqua che si differenzieranno a seconda dell’età degli studenti (per attività proposta, ma anche per approccio e linguaggio).
Sul pianeta Terra la popolazione sta crescendo ed è probabile che entro il 2030 il numero di abitanti possa superare i 9 miliardi di individui. La crescita demografica e lo sviluppo di alcune attività umane comporteranno un sempre più ingente consumo idrico.
